KMH Diary
KMHJAPAN
KMH Japan Admin
2015.07.09 12:15

こんにちは
韓国の病院専門カウンセリングサイトKMHでございます


韓国料理を代表する食べ物とも言える冷麺
冷麺には水冷麺とビビン冷麺の2種類があります


水冷麺は基本的に辛さ控えめで、ビビン冷麺は辛いものが多いです
今日ご紹介するお店はソウル6大冷麺のうちの1つ清凉里(チョンニャンニ)にある「清凉里ハルモ二冷麺」

韓国のTVにも何度も出演し、韓国内ではかなり知られたお店です
お店はけっして綺麗・・・というわけではありませんが、狭いお店に昼時ともなれば行列ができるほど

こちらの冷麺は韓国人が食べても辛い!!と絶叫するほどの辛さですが、その辛さが病みつきになるとか
メニューはいたってシンプルで、冷麺4,000ウォン、冷麺大5,000ウォン

値段も良心的ですね
注文後出てくる冷麺はビビン冷麺で、スープが入っていないため、辛さを控えたい方は冷麺と一緒に運んできてくれるスープを入れましょう

心配な方は最初にヤンニョム(赤い調味料のようなもの)を少し取り出し、辛さを調節するのが良いかもしれません
お好みで砂糖、お酢、辛子を入れます

地元の韓国人と一緒になって汗をかきながら冷麺を食べるのも、韓国旅行に来た!!という感じがしていいのではないかでしょうか




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